Nome: Mele Al Croccante
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Burro 5 Cucchiai, Croccante 200 G, Mele 4, Panna Montata 50 Cl, Zucchero 2 Cucchiai
Preparazione: Sbucciare le mele, affettarle e farle cuocere in un tegame con il burro. Passarle al setaccio, mettere il passato in una casseruolina, unire il composto e far asciugare a fuoco moderato. Togliere dal fuoco, incorporare la panna e versare il tutto in una coppa. Cospargere con il croccante sbriciolato la crema di mele e tenere in frigorifero per un paio d’ore prima di servire.