Nome: Mele Cotogne Al Forno
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele Cotogne
Persone: 8
Ingredienti: Mele Cotogne Non Grandi 8, Miele D’acacia 100 G, Succo D’arancia 200 G, Vino Rosso 2 Cucchiai
Preparazione: Sbucciare le mele cotogne e privarle del torsolo dopo averle tagliate a metà; tagliarle in spicchi a adagiarle sul fondo di una pirofila. In una ciotolina mettere il miele unendovi il succo d’arancia ed il vino. Mescolare e versare sulle mele. Coprire la pirofila con un foglio d’alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. Togliere il foglio d’alluminio, regolare il forno a 220 gradi e cuocere per altri 10 minuti. Servire freddo.