Nome: Merluzzo Allo Yogurth
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Merluzzo
Persone: 4
Ingredienti: Menta Tritata , Olio D’oliva , Sale , Aglio 2 Spicchi, Cannella 1 Pezzetto, Cipolla 1, Filetti Di Merluzzo 800 G, Paprica Dolce 1 Cucchiaio, Semi Di Finocchio 1 Cucchiaino, Yogurth Bianco Compatto 150 G, Zenzero In Polvere 1/2 Cucchiaino
Preparazione: Allo yogurth unire cipolla tritata, paprica, semi di finocchio, zenzero, aglio a fettine e cannella. Versare sul pesce e far insaporire in frigo per 4 ore. Poi porre il tutto in una pirofila, condire con sale e olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. Servire cosparso di menta.