Nome: Mirto Allo Zucchero
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Mirto
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 200 Cl, Alcool Neutro A 96 Gradi 100 Cl, Bacche Di Mirto Ben Mature 600 G, Miele 600 G
Preparazione: Pulite le bacche di mirto con uno strofinaccio ruvido; collocatele in un recipiente di vetro scuro nel quale è stato già versato l’alcool e lasciatele in infusione per 15 giorni. Trascorso questo periodo colate, filtrate e premete con le mani le bacche macerate ancora ricche di aromi. Aggiungete all’alcool due litri di sciroppo freddo composto d’acqua e zucchero e travasate in bottiglie scure.