Nome: Mojito (4)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Rum Bianco
Persone: 1
Ingredienti: Ghiaccio , Soda , Lime (succo) 1, Rum Bianco Carta Argento 50 G, Yerbabuena (o Mentuccia) 1 Rametto, Zucchero Bianco Di Canna 1 Cucchiaino
Preparazione: In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissima mescolata. In alcuni locali aggiungono una goccia di angostura, noi lo preferiamo senza. Viene decorato con un germoglio di mentuccia ed una cannuccia.