Nome: Moscardini Veloci
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Moscardini
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Vino Bianco Secco , Prezzemolo , Pomodoro Passato 1 Mestolino, Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Cipolla 1, Moscardini Piccoli 800 G
Preparazione: Dorare nell’olio la cipolla tritata con l’aglio intero. Togliere l’aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire. Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo. Cospargere di prezzemolo e servire.