Nome: Mousse Di Mele
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele Renette
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 3 Cucchiai, Burro 30 G, Mele Renette 750 G, Miele 130 G, Panna Liquida 250 G, Vaniglia 1 Stecca, Yogurth Bianco Intero 50 G, Zucchero A Velo 30 G
Preparazione: Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e l’acqua finché si saranno sfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco. Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare lo yogurth, amalgamare e versare in una ciotola di vetro. Porre in frigo per 3 ore. Servire con la panna montata con lo zucchero.