Nome: Mozzarella In Insalata Di Gamberi
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti: Mozzarella , Sale , Olio D’oliva Extra-vergine , Pepe Rosa , Gamberi Cotti Al Vapore 200 G, Insalata Riccia 1 Cespo, Sedano 1 Cuore
Preparazione: Pulite e lavate l’insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra la mozzarella ben sgocciolata e i gamberi ancora tiepidi. Completate con il sedano tagliato finemente e condite con sale, olio e pepe rosa.