Nome: Muffins
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Farina
Persone: 12
Ingredienti: Latte , Per Servire: , Burro , Burro 80 G, Farina 250 G, Lievito In Polvere 12 G, Sale 1 Pizzico, Zucchero 1 Cucchiaio
Preparazione: Setacciare tre volte 250 g di farina con 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale e 12 g di lievito in polvere. Unirvi tanto latte quanto basta per preparare una pasta omogenea. Aggiungere 80 g di burro liquefatto. Versare in piccole forme imburrate e cuocere in forno a 100 gradi per 20 minuti. Servire caldi e ben imburrati.