Nome: Nagghy Alla Fonduta
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Carne
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Bocconcini Di Carne Impanata Nagghy Aia , Burro , Formaggi , Latte (o Panna) , Tuorlo D’uovo 1
Preparazione: Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti. Toglieteli dall’olio e asciugateli con della carta assorbente. Nel frattempo preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna. Unite un tuorlo d’uovo e mescolate bene in modo di incorporare l’uovo ai formaggi tenendo sempre la fiamma molto bassa, fino al momento di servire. Versate la salsa sui Nagghy.