Nome: Nidi Di Verza
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolo Verza
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva , Carne Magra Macinata 250 G, Cavolo Verza 8 Foglie, Cipolla 1, Spinaci Lessi 150 G, Uovo 1
Preparazione: Preparate un impasto con la carne, l’uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza. Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto imbiondire la cipolla.