Nome: Olio All’aglio
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Olio D’oliva
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 7 Spicchi, Olio D’oliva 100 Cl
Preparazione: Si usa per cucinare e condire sia carne che pesce. Si prepara mettendo in 100 cl d’olio 7 spicchi d’aglio sbucciati e tagliati e lasciandoveli per una settimana. L’aglio così utilizzato risulta meno indigesto.