Nome: Omelette Etiopia
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Caffè
Persone: 1
Ingredienti: Caffè Liofilizzato , Sale , Pepe , Noce Moscata , Formaggio Fondente 1 Fetta, Latte 1/2 Tazza, Olio Per Friggere Poco, Uova 2
Preparazione: Battere le uova con il caffè sciolto nel latte e le spezie; cuocere e quando si rapprende mettere il formaggio ripiegando poi la frittata.