Nome: Operakallarens Stromming
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Aringhe
Persone: 4
Ingredienti: Farina Di Segale , Aringhe Pulite 500 G, Margarina Fusa 2 Cucchiai, Panna Da Cucina 25 Cl, Sale 1 Cucchiaino, Uovo 1
Preparazione: Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall’acqua. Mescolate la panna con l’uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate. Servitele calde.