Nome: Pan Di Spagna Con Il Bimby
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Farina 250 G, Lievito 1 Bustina, Sale 1 Pizzico, Uova 6, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 250 G
Preparazione: Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità turbo. Unisci le uova: 20 secondi a velocità 4. Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento velocità 7 la farina, la vaniglina, il sale e per ultimo il lievito: 40 secondi a velocità 7. Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 minuti a gradi 160, 15 minuti a gradi. 180 e 15 minuti a 200 gradi. È un’ottima base per le torte farcite.