Nome: Pane All’uvetta
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fiocchi D’avena
Persone: 8
Ingredienti: Latte Tiepido , Farina 180 G, Fiocchi D’avena 50 G, Lievito Di Birra 20 G, Miele 20 G, Tuorlo D’uovo 1, Uvetta Sultanina 25 G
Preparazione: In una ciotola mettete farina, fiocchi d’avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un’ora. Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un’ora. Dall’impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.