Nome: Pane Di Cioccolato (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Marmellata Di Arance , Rum , Burro 60 G, Cioccolato Amaro 100 G, Farina 100 G, Uova 8, Zucchero 100 G
Preparazione: A fuoco dolcissimo fate sciogliere in una casseruola il cioccolato mescolando e a poco a poco incorporatevi il burro, poi una alla volta i tuorli alternandoli con lo zucchero. Sempre mescolando aggiungete la farina e, infine, gli albumi montati a neve fermissima. Imburrate e infarinate uno stampo versatevi il composto e battete il fondo del recipiente sul tavolo per eliminare eventuali vuoti d’aria. Sformate. Diluite la marmellata con un po’ di Rum e spalmatela sulla superficie del pane di cioccolato.