Nome: Pane Integrale
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Crusca
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Sale Fino , Crusca 1500 G, Farina 300 G, Lievito Di Birra 15 G, Margarina 300 G, Zucchero 50 G
Preparazione: Setacciate insieme le due farine con lo zucchero e un po’ di sale. Disponete a fontana e unitevi il lievito e la margarina, amalgamate con il latte e lavorate. Quando avrete ottenuto un impasto compatto dategli la forma che preferite ed infornate a temperatura prima alta e poi media per circa 30 minuti.