Nome: Pansarole
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Anice
Persone: 8
Ingredienti: Zucchero , Latte , Burro , Olio Per Friggere , Anice 1 Bicchierino, Farina 600 G, Uova 3
Preparazione: Disporre la farina a fontana, incorporarvi uova, 200 g di zucchero, anice e impastare unendo latte quanto basta per ottenere un impasto sostenuto. Far riposare per 30 minuti. Tirare una sfoglia, imburrarne metà, ripiegarla e ripetere l’operazione. Tirare di nuovo la sfoglia e ritagliare delle lasagne. Friggerle in olio bollente, scolarle su carta da cucina, spolverizzarle con zucchero e servirle caldissime.