Nome: Pappa Saporita
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori Pelati
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Formaggio Grattugiato , Aglio 1 Spicchio, Pane Raffermo Con Crosta 300 G, Pomodori Pelati 4
Preparazione: In un tegame fate saltare i pomodori tagliati a cubetti 2 minuti con olio, uno spicchio d’aglio e sale. Togliete l’aglio. Mettete il pane spezzettato e bagnate con poca acqua bollente. Fate insaporire e aggiungete ancora acqua bollente necessaria per una minestra un po’ fitta. Lasciate bollire 10 minuti, ritirate dal fuoco e dopo 5 minuti condite con olio e formaggio.