Nome: Passato Di Verdure Senza Pomodoro
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 1
Ingredienti: Sedano , Olio D’oliva Extra-vergine , Carote 95 G, Formaggio Parmigiano 15 G, Patate 155 G, Zucchine Verdi 95 G
Preparazione: Pulire tutte le verdure e tagliarle a pezzetti; mettere in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa. Terminata la cottura, passare tutto al passaverdure e rimettere sul fuoco per 3-4 minuti. Condire con olio d’oliva extra-vergine e parmigiano.