Nome: Pasta Aglio E Olio Alle Olive
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pasta D’olive
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Basilico 1 Rametto, Olio D’oliva Extra-vergine 5 Cucchiai, Pasta D’olive 3 Cucchiai, Pasta Tipo Linguine 350 G
Preparazione: Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d’aglio tritato in una larga padella assieme all’olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d’olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.