Nome: Pasta Alle Acciughe
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Peperoncino , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Acciughe 200 G, Aglio 3 Spicchi, Mollica Di Pane 1 Tazza, Pasta Tipo Spaghetti 300 G
Preparazione: Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l’aglio in padella, unire le acciughe, l’origano e il peperoncino. Eliminare l’aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.