Nome: Pasta Filante
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Ingredienti: Burro 50 G, Formaggio Fontina 100 G, Panna 50 G, Pasta Tipo Sedani Rigati 400 G
Preparazione: Lessare la pasta. Tagliare a scaglie la fontina e metterla in una zuppiera posta su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e fondere il burro. Scolare la pasta e unirla alla fontina, aggiungere il burro e la panna. Mescolare e servire subito.