Nome: Pasticcini Gallesi (4)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Burro , Formaggio Fontina Tagliato In Pezzetti 150 G, Pasta Sfoglia 500 G
Preparazione: Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180 gradi. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.