Nome: Pasticcio Di Pasta E Pesce
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pesce Affumicato
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 2 Cucchiai, Farina 1 Cucchiaio, Limone 1, Pangrattato 1 Cucchiaio, Pasta Tipo Maccheroni 200 G, Pesce Affumicato 400 G
Preparazione: Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po’ di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.