Nome: Patate Al Vino
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Erbe Aromatiche Tritate 1 Cucchiaio, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pasta D’acciughe 1 Cucchiaio, Patate 6, Vino Bianco 20 Cl
Preparazione: Lavare le patate e lessarle con la buccia. In una insalatiera stemperare un cucchiaio colmo di pasta d’acciughe con uno di aceto e 20 cl di vino bianco; unire un cucchiaio di erbe aromatiche tritate e 4 di olio. Mescolare e condire le patate calde, a pezzetti.