Nome: Patate Alla Crema
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aromi Tritati (basilico, Timo, Origano) 3 Cucchiai, Formaggio Fresco 400 G, Latte 1/2 Bicchiere, Patate 800 G
Preparazione: Lavare bene la buccia delle patate, asciugarle e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Lavorare il formaggio unendo poco alla volta il latte. Incorporare, mescolando, sale, pepe, le erbe tritate e 3 cucchiai di olio. Sbucciare le patate, sistemarle su un piatto, versarvi sopra la salsa e servire.