Nome: Patate In Salsa Di Tonno
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aglio 2 Spicchi, Limone 1, Olio D’oliva Extra-vergine Abbondante, Patate 6, Peperoncino In Polvere 1 Pizzico, Prezzemolo 1 Ciuffetto, Tonno Sott’olio 200 G
Preparazione: Mettete a lessare le patate e nel frattempo preparate la salsa: spezzettate il tonno (sgocciolato dall’olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d’aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio. Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.