Nome: Patatine Novelle Al Rosmarino
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patatine Novelle
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Sale , Aglio 1 Spicchio, Burro 30 G, Olio D’oliva 10 Cl, Patatine Novelle 700 G
Preparazione: Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l’olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d’aglio schiacciato. Unite le patatine, mescolate e coprite. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato. Togliete l’aglio, salate e servite ben calde.