Nome: Pecorino Con Le Fave
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Formaggio Pecorino
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Balsamico , Fave Fresche 500 G, Formaggio Pecorino 200 G, Insalata Mista 200 G, Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai, Pane Casereccio 200 G
Preparazione: Condire l’insalata di campo con olio d’oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d’oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.