Nome: Penne Alle Olive
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Cipolla Tritata 1/2, Olio D’oliva 6 Cucchiai, Olive Nere Snocciolate 120 G, Pasta Tipo Penne 400 G, Ricotta Fresca 180 G
Preparazione: Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata. Amalgamare molto bene con 6 cucchiai di olio e poco pepe. Lessare le penne al dente e condirle con la crema di ricotta e olive.