Nome: Penne, Olive E Pomodoro
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Cerfoglio , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Olive Nere 50 G, Pasta Tipo Penne 350 G, Pomodori Maturi 4, Yogurth 4 Cucchiai
Preparazione: Spellate i pomodori, tagliateli a dadini. Versateli in una grande ciotola, unite sale, pepe, 4 cucchiai di yogurth, condite con l’olio d’oliva. Lessate la pasta, scolatela conditela col sugo preparato, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, un po’ di erbe aromatiche tritate e servite.