Nome: Pennette Ai Totani
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Totani
Persone: 4
Ingredienti: Peperoncino , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Pasta Tipo Pennette 500 G, Pelati 250 G, Totani Tagliati A Rondelle 400 G, Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Fate soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz’ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.