Nome: Peperoni, Cipolle E Patate (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Peperoni Gialli
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Prezzemolo , Pangrattato , Formaggio Pecorino Grattugiato , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Patate 4, Peperone Rosso 1, Peperoni Gialli 2, Pomodori Maturi 8
Preparazione: In una pirofila oliata disporre a strati peperoni tagliati a riquadri, patate a fette, pomodori a fette e condire ogni strato con sale, pepe, olio, basilico, cospargere l’ultimo strato con pecorino e pangrattato ed infornare a 180 gradi.