Nome: Peperoni Ripieni (4)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré 2 Fette, Basilico 4 Foglie, Formaggio Scamorza 100 G, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Filo, Peperoni Tipo Chiocchiere 4
Preparazione: Svuotare i peperoni togliendo i semi, riempirli con basilico, pangrattato fritto e scamorza a dadini. Coprire con il sopra del peperone e mettere in un tegame con un filo d’olio. Infornare 30-35 minuti.