Nome: Pere Al Cioccolato (8)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pere Sciroppate
Persone: 4
Ingredienti: Burro 20 G, Cioccolato Fondente Da Copertura 150 G, Panna 1/2 Bicchiere, Pere Sciroppate Grandi 4, Tuorlo D’uovo 1
Preparazione: Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto. Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna. Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo. Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde. Servire subito.