Nome: Pesce Spada All’arancia
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe In Grani , Aglio 2 Spicchi, Arance 2, Limoni 2, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pesce Spada 4 Fette
Preparazione: Tagliare a fettine arancia e limone e metterle sul fondo di una pirofila unta Sopra sistemare le fette di pesce e cospargere con pepe, aglio tritato e un poco di sale. Irrorare il pesce con succo di arancia e limone, un filo d’olio e infornare per 30 minuti a temperatura media.