Nome: Pesce Spada Alle Olive (2)
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Calamari Puliti 150 G, Olive Nere 8, Pesce Spada (tranci Da 1000 G) 1 Trancio, Pomodori 2, Rosmarino 2 Rametti
Preparazione: Disponete sulla placca del forno un foglio di carta da forno, sopra sistemateci il trancio di pesce, i calamaretti, due rametti di rosmarino, le olive, i pomodori a spicchi, sale, pepe; condite il tutto con un po’ d’olio. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti.