Nome: Pesche Al Forno (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pesche
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Amaretti 100 G, Burro 30 G, Mandorle Tritate Alcune, Pesche Gialle 5, Vino Marsala 2 Cucchiai, Zucchero 50 G
Preparazione: Sbucciate le pesche e dividetele a metà; sbriciolate gli amaretti, unite lo zucchero e le mandorle tritate;aggiungete al composto una pesca e frullate; insaporite con il marsala. Riempite con la crema ottenuta le mezze pesche, mettete su ognuna un fiocchetto di burro e infornate a 200 gradi per mezz’ora. Fate raffreddare e servite.