Nome: Pesto Di Mandorle E Noci
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Mandorle
Persone: 4
Ingredienti: Noce Moscata , Cannella , Sale , Pepe , Gherigli Di Noci 80 G, Mandorle Pelate 160 G, Panna Da Cucina Alcuni Cucchiai, Pistacchi 80 G, Zucchero 1 Cucchiaino
Preparazione: Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po’ di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all’uovo.