Nome: Petti Di Pollo Al Sesamo
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Farina , Arancia (succo E Scorza) 1, Olio D’oliva Poco, Petti Di Pollo 2, Semi Di Sesamo 6 Cucchiai
Preparazione: Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d’oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall’olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto. Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d’arancia e fate evaporare a fiamma vivace. Aggiungete la buccia d’arancia tagliata a striscette e servite.