Nome: Pinzimonio Assortito
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Peperone
Persone: 4
Ingredienti: Salsa Worcester , Carote 3, Finocchio 1, Maionese 3 Cucchiai, Panna 2 Cucchiai, Peperone 1, Pomodori 2, Ravanelli 1 Mazzetto, Sedano 1, Senape Piccante 1 Cucchiaino
Preparazione: Mondare e lavare le verdure e tagliarle a falde, a bastoncini e a spicchi. Disporle in una grande insalatiera. Servirle accompagnate con una salsetta preparata con maionese aromatizzata con worcester, senape piccante e poca panna.