Nome: Piselli Alla Romana (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti: Salvia , Burro , Sale , Piselli Surgelati 400 G, Prosciutto Cotto 120 G, Vino Bianco Secco 2 Bicchieri
Preparazione: Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.