Nome: Pizza Ai Funghi (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Funghi 350 G, Pasta Di Pane 400 G
Preparazione: Pulite delicatamente i funghi con un panno umido e tagliateli irregolarmente a fettine. In una padella scaldate tre cucchiai d’olio con uno spicchio d’aglio e poi insaporitevi i funghi. Salateli, pepateli e cospargeteli di prezzemolo fresco tritato. Lasciate cuocere per circa mezz’ora. Stendete la pasta in una teglia appena spennellata d’olio o foderata con carta da forno, distribuite sulla superficie i funghi e cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi