Nome: Pizza Alle Patate
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Formaggio Parmigiano 50 G, Formaggio Taleggio 100 G, Pancetta 200 G, Pasta Di Pane 400 G, Patate Grandi 3
Preparazione: Lavate, lessate, sbucciate e affettate sottilmente le patate. Tagliate a cubetti la pancetta e il taleggio, a scaglie sottili il parmigiano. In una teglia stendete la pasta. Distribuite sulla superficie le fette di patate e condite con un giro d’olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d’ora circa. Poi aggiungete la pancetta e i formaggi, cospargete rosmarino, sale e pepe. Irrorate con un giro d’olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite calda