Nome: Pizza Quattro Stagioni (4)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Da Pane Già Pronta 300 G, Funghetti Sott’olio , Olio D’oliva , Sale , Per La Spianatoia: , Farina , Carciofini Sott’olio 5, Mozzarella 125 G, Olive Nere 10, Origano 1 Pizzico, Passato Di Pomodoro 200 G, Prosciutto Cotto Affettato 50 G
Preparazione: Lavorate la pasta sul piano di lavoro leggermente infarinato. Stendetela fino a formare un disco sottile. Accendete il forno a 220 gradi. Nel frattempo tagliate a dadini la mozzarella, sgocciolate i carciofini e i funghetti, snocciolate le olive e tagliate a pezzetti le fette di prosciutto. Ungete leggermente una teglia e foderatela con il disco di pasta. Distribuiteci sopra il passato di pomodoro stendendola accuratamente con il dorso di un cucchiaio. Distribuiteci sopra tutti gli ingredienti dividendoli in settori, cospargete il tutto con l’origano e un pizzico di sale. Terminate con un filo di olio e mettete in forno caldo per venti minuti.