Nome: Platessa Al Basilico
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Platessa
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Farina , Vino Bianco , Olio D’oliva , Burro , Sale , Pepe , Cipolla 1, Filetti Di Platessa (confezioni 400 G) 1 Confezione, Limone 1
Preparazione: Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l’olio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.