Nome: Polenta Fritta
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Polenta
Persone: 4
Ingredienti: Polenta , Formaggio , Olio Per Friggere Abbondante
Preparazione: Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.