Nome: Polipetti Affogati Con Il Bimby
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Polipetti
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Peperoncino , Sale , Aglio 1 Spicchio, Olio D’oliva 90 G, Polipetti 500 G, Polpa Di Pomodoro 1/2 Scatola, Vino Bianco 5 Cl
Preparazione: Inserisci nel boccale l’olio, l’aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti. Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere. A fine cottura unisci il prezzemolo tritato. Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.